Die Gault&Millau Genussmesse ist jedes Jahr ein Highlight für Feinschmecker und Genießer in Österreich. Im Jahr 2022 fand das Event am 17. und 18. September im Kursalon Hübner in Wien statt und zog erneut eine große Anzahl von Besuchern an.
Die Kulinarik-Szene Österreichs präsentierte sich auf der Messe von ihrer besten Seite. Zahlreiche Aussteller boten den Besuchern eine breite Auswahl an Köstlichkeiten und edlen Tropfen zum Verkosten an. Insgesamt konnten wir uns auf ca. 20 Kostproben und ebenso viele Weinverkostungen freuen.
Ein besonderes Highlight war die Showküche, in der namhafte Spitzenköche wie Konstantin Filippou ihr Können unter Beweis stellten. Es war beeindruckend zu beobachten, wie er mit Leichtigkeit und Präzision ein aufwendiges Gericht zubereitete und dabei auch noch Zeit hatte, den Besuchern Tipps und Tricks aus seiner Küche zu verraten.
Neben den kulinarischen Genüssen gab es auf der Messe auch viele informative Angebote rund um das Thema Kulinarik. So konnten die Besucher bei verschiedenen Workshops und Vorträgen ihr Wissen erweitern und sich inspirieren lassen.
Das Wetter spielte an beiden Tagen mit, was dazu beitrug, dass die Stimmung auf der Messe besonders gut war. Die Besucher genossen die angenehme Atmosphäre und die Möglichkeit, die neuesten kulinarischen Trends zu entdecken.
Alles in allem war die Gault&Millau Genussmesse 2022 ein voller Erfolg. Die Veranstaltung bot den Besuchern die Möglichkeit, die besten Produkte der österreichischen Kulinarik-Szene kennenzulernen und sich von den Spitzenköchen inspirieren zu lassen. Wir können es kaum erwarten, was uns im nächsten Jahr erwartet!